5 Ağustos 2012 Pazar

İFTAR SONRASI DENİZE:)

Ramazanda davetler olmayınca bana ramazan gibi gelmiyor hep bir yanım eksik kalıyor sizcede öyle değil mi?Neyse son iftar davetimden anılarımı paylaşayım istedim sizlerle.Eşimin ailesiyle beraber malesef benim ailem hariç(İstanbulda kendileri:( )Tam 15 kişilik bir menü hazırladım ...Büyüklerimiz yeni tadlara açık olmadıkları için riske girmeden geleneksel yemekler yapmaya karar verdim ve ilk aşama menünün adını koymakla başladım çoğu bittti azı kaldı diyerek bir gün önce sarmalarımı sardım attım dolaba dolmalarımıda doldurdum sahurda da karnıyarık yaptım fırınlanması kaldı sadece ve davetin olduğu gün mantı yaptım.Mantılarımı yaparken sarmayı ve dolmayı pişirdim bahçemden börülcelerimi toplayıp salatasını yaptım,zaten dolmalık biberlerimin yarısıda bahçemdendi:)Kırmızı salçalık biberlerimi fırınladım közledim onunda salatası yapıldı bu arada birde yeşilliklerle bir salata en son bir saat kala bir tarhana çorbası yaptım işte budur.Planlı hareket edince aslında hiçte zor değil 15 kişi ne olur 25 -30 da olur,birde Mübarek Ramazan Ayının bereketi bir başka ...Az kalsın unutuyordum davetimi kendi evimde vermedim bu arada seferihisarda bahçeli bir evimiz var(daha doğrusu Allah razı olsun babamların evi)herkesi oraya çağırdım açık havada kır iftarı oldu resmen.Yemeği geleneksel yemeklerden sonra yabancı bir tatlı Tiramisu ile bitirdik .İşin en eğlenceli kısmıda burdan sonra başladı zaten, depolar doldurulunca bir enerji patlaması yaşandı ve kendimizi deniz kenarında sahilde bulduk erkekler ve gençler denize bile girdiler hemde gece 11 den sonra...Bugünde dünden kalan yemeklerim oldu arkadaşıma sana geliyoruz bir çorba yap yemekleri getiriyoruz dedim işte bu kadar:)))Anlatırken ne kadar kolay gibi gelsede sizlere tam herşeyin hazır olduğu iftar vakti telaşlı oluyor işte o yüzden fotolar yok birde kayınvalidemin yanında resim çekmeye çekindim dostlar anlarsınız ya:)

2 yorum:

  1. OYY OYY NE GÜZEL OLMUŞTUR SENİN ELİNDEN O MAMALAR .BENİ ÇEVREMDEKİLER ALIŞTILAR SENİNKİLER DE ALIŞIR CANIM FOTOĞRAF OLAYINA ÖNCE GARİPSİYORLAR İKEN ŞİMDİ ONLAR HATIRLATIYOR:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında belki garipsemezler ama işte ben yapamıyorum durun bir foto alayım diyemiyorum.Yolunuz düşerse buralara sizide beklerim canım iftara...

      Sil

Yorumlarınız benim için çok değerli!

>